Monitory kuchenne
Efektywna organizacja i kontrola pracy personelu jest jednym z kluczowych elementów gwarantujących powodzenie w prowadzeniu usług gastronomicznych, poczynając od momentu złożenia zamówienia, aż do jego zrealizowania. Automatyzacja procesu produkcji odgrywa tutaj jedną z istotniejszych ról, w szczególności przekazywanie informacji o zamówieniach z sali.
Z tych właśnie względów drukarki serwisowe wykorzystywane są w każdej sekcji restauracji, a zamówienia drukowane są zaraz po ich przyjęciu. Dzięki systemowi KDS cały proces wymiany informacji między salą a kuchnią został wprowadzony na następny poziom.
Zamówienia przyjęte do realizacji wyświetlane są na monitorze w kuchni. W wersji z monitorem dotykowym kucharz może przejąć kontrolę nad realizacją zamówień. KDS może w pełni zastąpić drukarki bonowe lub być ich uzupełnieniem.
System KDS doskonale sprawdza się zarówno w restauracjach ze stolikami, jak i restauracjach Fast-Food.
